一个企业是怎样从模仿和复制到追随到领先到挑战的?

快餐行业与其他餐饮形式不同,其特点是消费频率高,主要依赖稳定的顾客群体。因此,提供丰富的产品选择至关重要,但这并非意味着盲目增加品类。产品结构需要精心设计,既不能过于单一,也不能杂乱无章。理想的状态是实现“干湿搭配”,例如,馄饨属于湿性食物,盖饭则相对干爽,而像羊肉串这类产品可以定位为轻松的休闲小吃,让顾客消费起来没有压力。此外,可以借鉴优衣库的经营策略,专注于销售经久不衰的经典款产品,而非追逐短暂的流行时尚。...

肯德基与麦当劳的营销策略比较

在中国众多城市,肯德基与麦当劳往往是快餐市场的首选。然而,重庆的情况却有所不同。红杉资本中国创始合伙人沈南鹏曾提及,2007年他初到重庆时,注意到一家中式快餐店人气异常火爆,其客流量甚至超过了同区域的肯德基。消费者的选择直观地反映了市场偏好,也吸引了投资者的目光。同年6月,红杉资本联合海纳亚洲基金共同向这家展现出巨大潜力的本土品牌注资。...

麻辣烫的利润有多大?

如果您正考虑自主创业,不妨尝试开设一家“一元火锅店”。根据个人分析,这类店铺的盈利潜力相当可观。由于每根签子上的食材成本可控,无论串多少内容,基本都不会导致亏损,同时还能巧妙地解决传统麻辣烫锅底成本较高的问题。 以大城市为例,一份麻辣烫售价接近20元,但其中的配料成本总计通常不超过5元,加上人工等费用,总成本也多在10元以内。由此可见,麻辣烫的利润率普遍能达到30%以上。当然,生意是否红火仍是盈利的关键,客流量足够大时,收益将更为显著。 ...

比较肯德基和麦当劳两家企业在中国的发展速度说明企业成功经营战略与...

两大快餐巨头麦当劳与肯德基的竞争正日趋激烈。在经历了数十年的市场扩张后,外卖服务成为新的角逐焦点。肯德基不惜重金在主流卫视平台投放广告,大力推广其“宅急送”服务;而香港麦当劳则另辟蹊径,邀请陈奕迅等知名艺人化身外卖员,为“麦乐送”宣传造势。要让外卖业务脱颖而出,首要任务是提升服务的知名度。只有当消费者产生需求时能立刻想到你的品牌,外卖服务才算迈出了成功的第一步。...

中餐加盟哪家好

在我们的印象里,麦当劳与肯德基的门店常常比邻而居。长久以来,它们围绕甜筒冰淇淋、香辣鸡翅、汉堡等相似产品展开的竞争,一直是人们津津乐道的话题。然而,经过多年的市场角逐,这两大全球快餐巨头如今在战略上呈现出愈发清晰的差异,似乎正逐渐走向不同的发展路径。以肯德基为例,作为百胜餐饮集团旗下的品牌,它正致力于…...

社区团购10月新资讯:“生活邨”获数千万元投资

10月26日,郑州重点保供企业“有井有田”联合知名快餐品牌肯德基,共同推出七折保供套餐,并支持配送到家服务。在持续保障米面粮油、肉禽蛋奶等基础民生物资供应的同时,此举进一步丰富了市民的消费选择,也拓展了平台的本地生活服务内容。据了解,有井有田此前已多次携手郑州本地知名餐饮及零售连锁品牌,开展线上团购业务。与此同时,邻邻优选等平台也在积极探索BC一体化服务模式,持续优化社区消费体验。 ...

受疫情影响的餐饮行业该何去何从?

四、快餐与早餐业态正凭借其投资门槛低、运营效率高、易于标准化及性价比突出等特点,逐步占据餐饮市场的主导地位。它们精准契合了现代消费者,尤其是都市繁忙人群对快捷用餐的强烈需求,预计这一领域的市场空间还将进一步扩大。五、食品安全与绿色健康理念已上升为行业发展的关键考量。随着公众对饮食安全与营养健康的重视程度日益加深,...

社区团购10月新资讯:“生活邨”获数千万元投资

10月26日,郑州重点民生保供企业有井有田携手快餐品牌肯德基,推出七折优惠套餐并配送上门,在确保米面粮油、肉禽蛋奶等基础物资供应的同时,进一步丰富了市民的消费选择。此举不仅方便了居民居家采购,也拓展了平台的本地生活服务范围。据了解,有井有田此前已多次联合本地知名餐饮及零售连锁品牌开展线上团购业务。与此同时,邻邻优选等平台也在积极探索BC一体化等新模式。...

也许是最全的餐饮选址方法,喜茶麦当劳肯德基都在用(上)

在经营场所的选择上,采取多元化布局的商场通常更为理想。对于中式快餐而言,适合开设在社区或写字楼周边的临街店铺,店前最好有便于停放自行车、电动车的空间,以支持外卖配送;靠近交通枢纽的地段也是不错的选择。若选择商场内的店铺,优先考虑上层为办公楼的商业综合体,大型综合性购物中心尤其值得关注,而社区型购物广场则应谨慎进入。 西式快餐的选址思路与中式快餐有相似之处,但在商场铺位选择上,西式快餐更倾向于大型综合购物中心,并可在此基础上进一步细化选址策略。 ...

贝克汉堡怎么样?加盟能赚钱么?

贝克汉堡是一个值得考虑的投资项目,若能选址得当,加盟经营有望获得良好收益。在生活节奏日益加快的当下,快餐已成为大众饮食的重要组成部分,因其便捷高效而广受欢迎。西式快餐尤其受到消费者青睐,不仅口味出众,也兼顾了健康与营养,成为不少创业者的优选方向。贝克汉堡的技术体系由源动力团队经过多年研发打造,致力于为顾客提供优质的产品体验。...